Farine Orge Mondé France Bio

€6.87

SKU: SKUF4U7DM Categories: Autres Farines Bio, Epicerie Sucrée Bio, Farines Bio, Farines D'Autres Céréales Bio Tag: CELNAT Brand: CELNAT

Description
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Vegan

Sans lactose (ingrédients)

Pauvre en sel

Biologique

Végétarien

Faible Teneur en Sucres

Riche en Fibres

L’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.

Liste des ingrédients

Grains d ’orge

Possibles traces d’allergènes: Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)1423 / 337

Matières grasses (g)2.1 g

dont acides gras saturés (g)1.1 g

Glucides (g)63 g

dont sucres (g)1.2 g

Fibres alimentaires(g)9.8 g

Protéines (g)11 g

Sel (g)0 g

Instructions

Utilisation

Réalisation de pains et pâtisserie. Pour avoir une pâte levée, notamment pour le pain, il est préférable de mélanger la farine d’orge à une farine de blé (type 80 ou type 110) dans une proportion 50-50. Pour tout public sauf enfants en bas âge et nourrissons.